Ѓумбир – природна поддршка во постоперативно закрепнување
Ѓумбирот (Zingiber officinale) е повеќе од зачин. Тој е растение со богата историја и докажани лековити својства, познато по своето благотворно дејство врз човечкиот организам. Потекнува од јужна Азија, каде што се одгледува веќе повеќе од три милениуми. Денес, Индија е најголемиот производител на овој корен со карактеристична беложолтеникава боја и освежувачка арома.
Хранлив состав
Ѓумбирот е нискокалоричен, но исклучително богат со хранливи материи. Во 100 грама свеж корен има околу 18 грама јаглехидрати, 2 грама протеини и 1 грам масти.
Покрај тоа, содржи значајни количини на витамин Ц, калиум, железо, калциум и магнезиум – комбинација што му овозможува да делува и како храна и како природен лек.
Лековити својства
Ѓумбирот е познат по широкиот спектар здравствени придобивки. Редовната употреба може да помогне при:
- намалување на стрес и мачнина при патување
- олеснување на утринските мачнини за време на бременост
- подобрување на циркулацијата и намалување на ризикот од срцев и мозочен удар
- поттикнување на варењето и намалување на надуеноста
- забавување на процесите на стареење на кожата
- намалување на телесната тежина и поддршка на метаболизмот
- ублажување на менструални грчеви и мигренозни болки
- подобрување на плодноста
Научни докази за ефективноста на ѓумбирот
Современите истражувања ја потврдуваат ефикасноста на ѓумбирот, особено во намалување на мачнина и повраќање. Првата класична студија на Daniel Morwerey покажала дека ѓумбирот делува подобро од вообичаениот лек драмамин, кој се користи при патувања.
Во друга студија спроведена на 80 морнари на немирно море, оние кои земале капсули со доза еднаква на една лажичка свеж ѓумбир, значително подобро ја совладале морската болест во споредба со плацебо групата. Според резултатите, кај 75% од испитаниците симптомите се намалиле, а заштитното дејство започнало околу 25 минути по консумацијата и траело приближно четири часа.
Ѓумбир во постоперативен период
По оперативни зафати, особено поради дејството на анестезија, кај многу пациенти се јавуваат мачнини и непријатност во желудникот. Истражувањата покажуваат дека ѓумбирот може значително да ги ублажи овие симптоми.
Британскиот лекар д-р Боун укажува дека ѓумбирот претставува природна алтернатива на лекови како метоклопрамид, кои често имаат низа несакани ефекти. Благодарение на своето природно дејство, ѓумбирот го смирува дигестивниот систем, го намалува повраќањето и го поддржува побрзото закрепнување без хемиско оптоварување на организмот.
Рецепт за чај од ѓумбир
Состојки:
- 50 грама свеж ѓумбир (или 1 супена лажица во прав)
- 200 милилитри зовриена вода
Подготовка:
- Прелијте го ѓумбирот со зовриена вода.
- Оставете да одстои 10 минути.
- По желба, додајте лимон и мед за побогат вкус и дополнителни здравствени придобивки.
Овој чај делува смирувачки, го освежува телото и помага во природното обновување на енергијата по операција или напорен период.
Совет од „Здравје од природата“:
Редовната употреба на ѓумбир во исхраната – како чај, додаток во смути, супа или салата – може значително да придонесе за подобро варење, посилен имунитет и побрзо закрепнување. Природата нуди решенија што вреди да се користат секојдневно.